miércoles, 29 de mayo de 2013

EVITAR CORTES SANGRANTES EN EL AFEITADO

Es frecuente que cuando estamos en pleno afeitado, unas veces sin querer, otras por despiste y en otras ocasiones porque la cuchilla se nos resbala, o la barba está demasiado poblada; es decir puede ser por multitud de razones; nos demos un corte profundo en pleno rasurado. Esos cortes suelen ser molestos, escuecen bastante y la herida se hace en ocasiones, difícil de tamponarla para que deje de sangrar. Pero hay un remedio muy útil para que si nos afeitamos y nos cortamos en la cara cortemos pronto la hemorragia. Añado un vídeo explicativo en el que, mientras estoy cenando, voy explicando paso a paso cómo hacer que la hemorragia pequeña pero molesta se coaguele lo antes posible. Es necesario poner en la herida un poquito de papel higienico,  y retirarlo mucho más tarde. El papel consigue que al ponerse sobre la pequeña herida comprima el diminuto sangrado y que al retirarlo veinte minutos más tarde se cicatrice. También es útil para los barrillos del acné o espinillas. Si de pronto un granito de esos pequeños se rompe podemos poner encima, un poquito de papel fino para que haga de efecto tirita, y se consiga que deje de sangrar. Hasta la próxima. Y tener cuidado al afeitaros.



sábado, 25 de mayo de 2013

CÓMO HACER ROLLITOS DE PRIMAVERA

El proceso es muy sencillo. Necesitamos los siguientes ingredientes:
-Masa cuadrada cómo la que venden para hacer empanadillas.
-Distintos tipos de verdura triturados.
-jamón York, pescado o bien carne picada de pollo. Una de las tres que prefiramos, aunque la más conocida es la de pollo.
-Soja.
-Salsa de soja líquida.

Primeramente sofreiremos todas las verduras pero muy rápidamente, que ni siquiera tomen color. Ya que cuando las metamos dentro de la masa habrá que volver a freír y si nos hemos pasado al freír la verdura nos saldrá un rollito de primavera quemado. Es preferible darle dos vueltas nada más a la verdura en la sartén y retirar inmediatamente.

-El siguiente paso será envolverla en la masa y dejarla estar un tiempo para que no se despegue del relleno.

-La llevaremos nuevamente a la sartén y la freiremos lo menos posible para que no nos salga un rollito de primavera abrasado.

Ya para servir la tomaremos tal cual o bien podemos untarla de salsa de soja, eso ya es a gusto de cada uno.

En el vídeo explicativo os cuento con más detalle y paso por paso cómo hacer un perfecto rollito de primavera.




martes, 7 de mayo de 2013

HAZ TUS CAÑAS DE CHOCOLATE Y COSTILLAS DE CABELLO DE ÁNGEL. TE GUSTARÁN.

Hola ¿Que tal? ¿Cómo estáis todos y todas? Los dulces y pasteles nos gustan mucho pero perjudica más, dicen, la repostería industrial que los elaborados en casa. Porque hechos en casa les ponemos ingredientes naturales, en cambio la repostería industrial lleva colorantes, conservantes y demás composiciones que no afectan al colesterol de igual forma que lo que nosotros cocinamos. Es menos cantidad y más natural. Y a veces también más rico y económico. La receta de cocina que hoy quiero compartir con vosotros es muy fácil y rápida de preparar. No precisa de mucho tiempo y necesitaremos únicamente los siguientes ingredientes:
-Masa de hojaldre.
-Azúcar.
-Onzas de chocolate.
-Un bote de cabello de ángel.

En la masa de hojaldre pondremos una cantidad considerable de cabello de ángel. En la otra mitad de la misma masa unas onzas de chocolate alineadas que al fundirse en el horno nos darán un rico chocolate derretido envuelto en el hojaldre. Después pondremos otra lámina de masa de hojaldre para taparlo todo y con un cuchillo haremos la forma, sin cortar, de cuadraditos diagonales para las porciones del dulce. Yo particularmente puse el horno antes de introducir el preparado para que esté algo caliente y tarde menos. Cuidado, no quemaros, estar muy pendientes para que no se os queme. Y veréis que cosa tan deliciosa. Tendréis costillas de cabello de ángel; y también cañas de chocolate a la vez. Porque en la mitad pusimos cabello de ángel y en la otra mitad las chocolatinas. Ideal para meriendas, desayunos. Está muy bueno. Os dejo un vídeo para que veáis cómo fui haciéndolo. Un abrazo.